大家好,糊卜今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于糊卜的法糊法家常做法 ，糊卜做法大全这个很多人还不知道 ，糊卜现在让我们一起来看看吧 ！法糊法 本文目录 晋城十大碗正宗做法很难确定哪些是晋城十大碗 ，但是法糊法可以列举一些晋城著名的传统菜肴及其正宗做法。1.烩面：将切好的糊卜羊肉和面条放大碗中 ，淋上牛油 ，法糊法浇上沸油 ，糊卜配以小葱和香菜 ，法糊法就成了美味的糊卜烩面 。2.苦菜炒豆腐 ：将豆腐切成小块 ，法糊法苦菜洗净切段 ，糊卜再用油爆香蒜末和豆瓣酱 ，法糊法放入豆腐和苦菜一起炒 ，糊卜调一点盐和生抽就行 。3.杏仁茶 ：先将杏仁用开水泡软 ，去皮 ，放入水中熬煮，放入冰糖，最后加入桂花，搅拌均匀就好了 。总之 ，晋城的美食众多 ，以上只是其中的几种 ，品尝时最好结合当地的文化和习俗。 晋城十大碗类糊卜肉的做法主料猪里脊肉300g糊卜500g辅料油适量盐适量青菜200g番茄3个蒜5瓣姜适量葱适量步骤1.准备好所有食材 。 2.切好的里脊肉用盐 ，五香粉 ，老抽 ，姜丝 ，淀粉搅匀腌一会 。 3.炒锅烧热放入菜籽油，下入葱段超出香味 。 4.倒入演好的肉丝炒散 。 5.放入番茄，青菜继续翻炒 。 6.炒至番茄出汁时，加入盐 ，麻辣鲜 ，辣子油，鸡精 ，蒜片翻炒几下出锅 。 7.汤锅加水烧开 ，下入糊卜煮。 8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可 。 阳城十大碗的菜单阳城十大碗的十大菜系主要有: 木耳圪贝:具有柔软利口 ，洁白清亮 ，营养丰富 ，汤鲜之特点 。 烧大葱 ：选用巴公坡头大葱与肉丝用氽 、炸 、炒 、蒸制成的一道扣菜 ，其质地绵软色泽白黄 ，汤汁鲜香 ，富有营养 。 毛头丸 ：选用羊肉 、粉条、淀粉综合制成的一道蒸菜 ，其色泽银灰 ，香而不膻。 过油肉 ：用猪里脊肉 、鸡蛋和水淀粉经过滑油烹炒的碗菜 ，其色泽金黄 ，软滑利口，汤鲜味美 ，下饭最佳 。 小酥肉 ：用五花肉加鸡蛋和干粉经过炸 、煨 、烹调的碗菜，其肉酥汤香 ，味浓，利口不腻 。 糊卜肉 ：精选猪五花肉经过炸、炖 、蒸 ，制成的一道名菜，其质地滑嫩 ，色泽红润，肥而不腻 ，入口即化，营养丰富。 糖醋溜丸 ：用肉泥加鸡蛋和干粉经过炸煨烹调的碗菜 ，外焦里嫩 ，酸甜可口。 油圪麻 ：用面粉 、食醋 、实用碱经过发酵 、炸制的碗菜 ，其色泽黄白 ，外焦里嫩 ，可甜可咸 。 天鹅蛋 ：以江米 、红白糖、玫瑰 、菊饼和果仁经过氽蒸 、炸等方法制成的一种甜食 ，其色泽金黄 ，柔软香甜可口 。 甜饭 ：以江米、红薯 、花生仁 、梨、玫瑰 、菊饼、枣 、等经过氽蒸制成的甜菜 ，其色泽金红 、米粘质软 、入口清香、 关于糊卜的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。 |